抗擊NCP疫情|放假在家的親子實(shí)驗(yàn)：紫薯變紅薯

　　2020年開年的不平凡讓你我都放了一個(gè)長假，趁此機(jī)會(huì)正是促進(jìn)親子關(guān)系的較好時(shí)期？小編為大家準(zhǔn)備了“抗擊NCP疫情|放假在家的親子實(shí)驗(yàn)：紫薯變紅薯”，一起來看看做一做吧!

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　　小實(shí)驗(yàn)：《紫薯變紅薯》

　　【今日任務(wù)】探究紫薯遇上檸檬變色的原因。

　　實(shí)驗(yàn)材料

　　蒸熟的紫薯1個(gè)、檸檬1個(gè)、玻璃水杯2個(gè)、攪拌棒1根

　　1. 切一小塊紫薯放入水杯中并倒入半杯清水。

　　2.用攪拌棒充分?jǐn)嚢�，將溶液一分為二分裝在兩個(gè)水杯中;

　　3. 切開新鮮檸檬，往其中一個(gè)水杯中擠入少量檸檬汁，觀察溶液顏色變化。

　　本次實(shí)驗(yàn)涉及的知識(shí)點(diǎn)主要包括：花青素、PH值等。具體可查閱更多參考書籍哦。

　　安全注意事項(xiàng)

　　使用美工刀謹(jǐn)防受傷。實(shí)驗(yàn)過程需要大人全程陪伴，不能讓孩子單獨(dú)操作，確保安全。

　　免責(zé)申明：科學(xué)實(shí)驗(yàn)含一定的操作風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)家長陪同孩子嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟操作并仔細(xì)留意本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生的任何安全事故，與愛實(shí)驗(yàn)公眾號(hào)無關(guān)。

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